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出版社：浙江大学出版社
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    低温敏感型白化茶

    王开荣  /  2013-12-01  /  浙江大学出版社
    ¥66.3(7.8折)定价:¥85.0

    本书共计九章，分别是：概述（白化茶分类等概说）、种质资源（栽培品种）、种苗繁育、茶园建设、茶园管理、特质调控、鲜叶采摘与处理、加工及品质鉴评等技术，并附录《宁波白茶标准》。本书重点介绍了低温敏感型白化茶品种选择到产品的生产技术，强调了生产实用性，主要供茶业科技人员和生产者参考...

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